Jdi na obsah Jdi na menu
 


Dort Harlekýn

21. 3. 2012

Těsto:

10 dkg cukru, 14 dkg másla, 4 vejce, 4 lžíce vody, 7 dkg polohrubé mouky, 3 dkg kakaa a prášek do pečiva.
Ušleháme 3 žloutky, máslo, cukr a 4 lžíce vody. Pak přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva a smícháme. Pak se ještě přidá ze 4 bílků sníh. Upeče se dort.
Jíška:

3 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 1/4l mléka.
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Pak rozředíme horkým mlékem.
Krém: 14 dkg másla, 12 dkg cukru pudru, 2 lžíce kakaa, vanilkový cukr, 1 žloutek a 1 lžíce rumu.
Vyšleháme krém a spojíme s jíškou. Dort rozřízneme 2x, namažeme a navrch dáme šlehačku.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 


Poslední fotografie



Archiv

Kalendář
<< listopad / 2020 >>


Statistiky

Online: 1
Celkem: 73722
Měsíc: 1456
Den: 42