Dort Sachr
4 vejce, 5 lžic cukru, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce strouhaných ořechů, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce citrónové šťávy, 4 lžíce horkého tuku (máslo a olej napolovic), 2 lžíce horkého mléka a ½ balíčku vanilkového cukru.
Ušleháme sníh a za stálého míchání přidáme postupně cukr, pak žloutky a ještě chvíli šleháme. Potom lehce zamícháme mouku s kakaem a ořechy, nakonec šťávu, tuk a mléko. Do vymazané formy vylijeme těsto a zvolna pečeme asi 40 minut. Zdobíme šlehačkou.