Hovězí na divoko
21. 3. 2012
1 kg hovězího masa, 2 dl horké vody, 2 dl oleje, 1lž. octa, 1 lžička cukru, 2 střední cibule, 2 stroužky česneku nakrájet, 1 lžíce worcestru, 1 lžička pálivé papriky, 1/2 lžičky šalvěje, 1/2 lžičky tymiánu, 1 lžíce soli a chilli paprička.
Maso se nakrájí na plátky, nechá se v nálevu přes noc a pak se peče. Výborné, možno i zahustit na omáčku. (Může se použít i klokaní maso, je to výborné).