PŘÍRODNÍ ROŠTĚNÁ S HOUBAM
Plátky roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle. V pekáči na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, naskládáme maso. Posypeme mletou paprikou, pokapeme kečupem, poklademe plátky anglické slaniny a 2 nakrájenými zelenými paprikami. Dáme péct do trouby, během pečení trochu podlijeme horkou vodou. Na másle (z opékání roštěnek) podusíme nakrájené, nejlépe čerstvé houby a přidáme k masu i s vypečenou šťávou. Společně krátce podusíme, hotové podáváme s bramborovým knedlíkem.