Kuře ala husa
21. 3. 2012
Kuře, sůl, kmín, 1,5 dl vody a černé pivo.
Kuře hodně prosolíme a pokmínujeme a podlijeme vodou. Dáme do trouby na ½ hodiny přiklopené pokličkou. Kuře do sebe vodu natáhne. Pak sundáme pokličku a za častého polévání (min. 10 každých minut) černým pivem dopečeme do tmava (trvá ještě 1,5 hodiny).
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář