Plněné chlebové řezy
21. 3. 2012
Suroviny:
(asi na 16 ks) 1 čerstvá šiška chleba (1 kg), 2 žervé, 4 lžíce majonézy, sůl.
Na ozdobu : ředkvičky, sterilovaná okurka, 1 sterilovaná kapie, slané mandle nebo ořechová jádra, petrželka.
Z chlebové šišky odřízneme vrchní a spodní kůrku, strany skrojíme tak, aby vznikl velký hranol. Rozřízneme jej podélně na čtyři pláty, tři z nich potřeme jinou pomazánkou, spojíme, přiklopíme čtvrtým plátem, zabalíme do alobalu, zatížíme prkénkem a necháme v chladnu ztuhnout
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
