Pomazánka na topinky
1/ 2 vařené brambory, 4 stroužky česneku, cibule, pálivá a sladká paprika.
Brambory nastrouháme a přidáme ostatní. Mažeme na topinky.
2/ 2 až 3 nastrouhaná jablka, 3 dkg strouhaného křenu, 3 lžíce rajčatového protlaku, 4 stroužky česneku se solí, 2 cibule, 2 až 3 natvrdo uvařená vejce, bílý pepř, mleté nové koření, bazalka, kari, 2 lžíce sojové omáčky, 2 dkg slaniny nebo uzeniny.
Vše dobře promícháme a necháme několik hodin v chladu uležet. Jablka můžeme nahradit 1 až 2 banány. Mažeme na teplé topinky.
3/ Máslo, tavený sýr, paprika, pažitka, salám, zeleninu – mrkev, celer, ale i jablko.
Máslo utřeme se sýrem, ochutíme paprikou, pažitkou. V mícháme na nudličky nakrájenou uzeninu a jemně nastrouhanou zeleninu. Mažeme na teplé topinky.