Plněná veka
21. 3. 2012
Ingredience.
1x celá veka
2x pomazánkové máslo
2x cibule
2 stroužky česneku (lze také místo česneku použít
bylinko – česnekové koření)
4 uvařená vajíčka
(místo vajíček lze použít : klobása,uzené, krabí tyčky aj.)
20 dkg šunkového salámu
( nebo uzené, klobása aj.)
1x želatina plátková, nebo v prášku
( plátková stačí 2 plátky,sypká ½ sáčku
Aby roláda měla mozaiku tak používám červenou steril. Papriku, houby, kyselou okurku atd.
Postup:
Veku rozřízneme v půlce, vydlabem (vydlabané vložíme do misky)
přidáme pomazánkové máslo, rozkrájenou cibuli, vejce, salám
rozetřený česnek, nebo bylinkovo – česnekové koření, vše promíchat
a přidat želatinu dle návodu .
Plníme do veky a dáme ztuhnout do ledničky na 2 hodiny
Krájíme na plátky.
je to super!!!
