Hermelín naložený I
21. 3. 2012
3 celé velké hermelíny, oleje dle velikosti nádoby, koření dle chuti ( základem je 5 pepřů, 3 nové koření, 3 stroužky česneku, 3 bobkové listy, 1 feferonka).
Hermelín nakrájíme na malé trojúhelníčky, které dáme do nádoby. Přidáme koření, oloupaný a na plátky nakrájeny česnek a vše zalijeme olejem. Nakonec můžeme přidat kroužky cibule. Hermelín necháme pár dní natáhnout okořeněný olej a potom podáváme jako lahůdku mistra kuchaře. Můžeme přidat též nakrájené olivy.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
