Hermelín naložený II
21. 3. 2012
2 hermelíny, 1 větší cibule, oleje dle velikosti nádoby, kuličky pepře, 8 stroužků česneku, sladká paprika, trošku octa, trošku soli, 1 feferonka a provensálské koření (asi 2 lžičky).
Na kostičky nakrájíme hermelíny, cibuli a stroužky česneku na jemné plátky. Vhodnou sklenicí střídavě plníme sýrem, cibulí, česnekem a prosypáváme provensálským kořením. Přidáme celou feferonku a několik kuliček celého pepře. Dobře naplněnou sklenici zalijeme olivovým olejem, zajistíme víčkem a necháme několik dní rozležet. Je to výborné!
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
