Fofr cuketa na řecký způsob
21. 3. 2012
Ingredience
500 g cukety, 3 velká rajčata, 200 g balkánského sýra, oregáno, olivový olej
Postup
Cuketu nakrájíme na kostičky a osmažíme na trošce olivového oleje. Když je cuketa měkká, přidáme na pánev nakrájená rajčata a balkánský sýr pokrájený na kostičky, osolíme, posypeme oregánem a mírně prohřejeme (ne příliš dlouho, cca 2 minuty!).
Podáváme s pečivem.